Ingrediente necesare realizării acestei prăjituri:

  • 1/2 litru friscă lichidă
  • 1/2 litru lapte
  • 1 kg de portocale
  • 3 plicuri de gelatină(30 gr)
  • 300 grame de zahar
  • 1 plic de vanilie bourbon
  • 1 plic de finesse de portocale

Modul de preparare:

Într-o cratiță punem laptele cu 200 de grame de zahar și amestecăm până când zahărul se dizolvă. Mare atenție, totul trebuie să se dizolve, nu să fiarbă.

Într-o farfurie punem cele două plicuri de gelatină și apă rece cât să acopere compoziția. După ce a stat un pic adăugăm frișcalichidă și o punem pe foc, însă trebuie să amestecați încontinuu, însă nu trebuie să ajungă la punctul de fierbere.

Luați-o de pe foc și adăugați plicul de vanilie. Turnați cu grijă mare amestecul în pahare, dar să lăsați loc pentru jeleul de portocale și puneți paharele la frigider.

Pentru realizarea jeleului aveți nevoie de 300 ml de portocale și 100 de grame de zahăr. Se pune pe foc până când zahărul se topește. Adăugați un pliculeț de gelatină, care s-a înmuiat prealabil în apă și plicul de finesse de portocale. Totul se amestecă până când gelatina va fi bine încorporată. Se lasă la rece și se tornă apoi în pahare peste feliile de portocale. Puneți-le din nou la rece până în momentul servirii.

Poftă bună.

Dezvoltare personalaRetete culinare
Ingrediente necesare realizării acestei prăjituri: 1/2 litru friscă lichidă 1/2 litru lapte 1 kg de portocale 3 plicuri de gelatină(30 gr) 300 grame de zahar 1 plic de vanilie bourbon 1 plic de finesse de portocale Modul de preparare: Într-o cratiță punem laptele cu 200 de grame de zahar și amestecăm până când zahărul se dizolvă. Mare atenție,...