Dezlegare la peste

Am ajuns cu bine si in ziua de astazi,a Bunei Vestiri,cand toata suflarea crestineasca laudam si preamarim pe Dumnezeu,cel a carui nastere a fost anuntata Fecioarei Maria.Dupa participarea la slujba de la biserica,toti crestinii se pregatesc sa deguste din bucatele ce au la baza pestele,deoarece astazi e randuita dezlegarea la peste.

Pentru cei mai grabiti sau aglomerati din diferite pricini si care nu au reusit de ieri sa-si pregateasca meniul pentru astazi,am sa va propun cateva retete delicioae si rapide cu care sa va rasfatati simturile si pe cei dragi.

La aperitive puteti servi salata de icre (le puteti face in casa sau le gasiti gata in comert) cu rosii,castravete,ceapa verde sau ridichi,dar si o pasta de peste care se prepara foarte simplu.Aveti nevoie de 2 ardei grasi rosii,2 pesti afumati,o scrumbie in sos picant,2 cepe,o lamaie,sare dupa gust s maioneza de post-4 linguri.Dezosati si zdrobiti pestele afumat,apoi amestecati cu scrumbia bine scursa de ulei.Adaugati maioneza,ceapa fin tocata si zeama de lamaie,pe masura ce amestecati bine de tot.Sarati dupa gust si lasati apoi pasta la rece.Taiati intre timp ardeii grasi pe lungime in jumatate si umpleti cu pasta de peste.Ornati daca doriti cu masline,fire de verdeata,rosii.Serviti-le celor dragi pe pat de

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *