Dieta in cancer

Am mai scris despre alimentatia in bolile neoplazice , revin cu inca un articol caci , sunt de parere ca este de interes general .

Prin urmare , dieta in cancer nu este atat de severa cum se crede . Doar trebuie respectate anumite restrictii , existand alimente cu adevarat interzise unui astfel de bolnav . Mai ales cand boala deja si-a facut aparitia , este imperios necesara respectarea dietei . Dar , cum probabil nu se prea gandeste nimeni , acest tip de dieta nu este dat de catre medicul curant . Fie ca deja a fost facuta o interventie chirurgicala , fie ca nu , odata prezenta celula neo , si confirmata boala , trebuie imediat trecut la regim drastic , depinzand oarecum si de catre gravitate . Spun oarecum caci , incipient sau avansat , cancerul este la fel de periculos . Deci , si regimul sau dieta , termen preferat de fiecare , trebuie sa fie la fel , in ambele cazuri .

Exclus carne de orice fel , depinzand de organul afectat este interzis si laptele, si iaurtul , regimul se va baza, in speta , pe mancare vegana , cat mai putin preparata termic . Multe legume, fructe , ceaiuri – de ghimbir , napraznic , pufulita cu flori mici, de asemeni turmeric ( sau curcuma ) , un condiment care se gaseste si sub forma de capsule . Multa lume a aflat , si nu e rau , de cura cu iarba de grau , care trebuie luata cate putin cand abea se incepe cura , apoi se poate mari cantitatea , se poate tine chiar si toata viata . Interzis la glucoza .

Un medic italian , pe nume Tullio Simoncini , a descoperit faptul ca , cancerul este o ciuperca , precum Candida , care traieste in orice organism sanatos . Tinuta , in mod normal sub control , de catre sistemul imunitar , Candida are nevoie de catre corpul pacientului pentru a se reproduce .

In concluzie , aflati cele mai bune metode de terapie verde , diete cu ceaiuri si iarba verde , chiar si sanatosi fiind , pentru a le avea la indemana in caz de nevoie , noi sau cei apropiati noua . Sanatate !

Rulade gustoase

Pentru ca maine incepe o noua saptamana,sa ne delectam cu ceva bun de tot,extrem de usor de preparat si sanatos pentru organism.Am sa inaugurez astazi sectiunea ruladelor din carne usoara,pui sau curcan,verdeturi,legume si mirodenii care mai de care mai imbietoare.

Rulada de curcan cu salata este numarul unu in topul ruladelor pe care le ador.Daca va incumetati,va recomand sa luati 500g piept de curcan (merge si pui),o salata,100 g unt,3 catei usturoi,o jumatate de ceapa,100 ml vin alb de preferat sec,frunze de menta,ulei,sare,piper.

Bateti usor pieptul de curcan,astfel incat sa obtineti o foaie,apoi condimentati cu sare si piper.Untul se freaca cu usturoiul zdrobit,in care adaugati frunzele de menta fin tocate si ceapa taiata.Ungeti carnea cu untul aromat.Deasupra asezati frunzele de salata,bine spalate,rulati cat mai strans si legati cu ata alimentara.Asezati rulada in tava si stropiti cu putin ulei.Acoperiti cu folie de aluminiu si dati la cuptor 20 de minute la foc moderat.Dupa ce trec cele 20 minute,indepartati folia,turnati vinul alb si mai lasati 30 de minute la cuptor.Stropiti din cand in cand cu sosul care se formeaza in tava.

O alta reteta presupune un piept de pui,200 g spanac (merge si congelat,daca nu mai gasiti proaspat,desi personal optez pentru cel verde),4 felii cascaval,sare,piper.Bateti pieptul ca pentru snitele si condimentati cu sare si piper.Pe o folie de plastic,intindeti pieptul,asezati feliile de cascaval si spanacul bine scurs,fie ca a fost decongelat,fie l-ati fiert pe cel proaspat.Rulati folia si strangeti bine capetele,apoi puneti la fiert.Cand apa da in clocot,mai lasati 20 de minute.

Opriti focul,scoateti ruloul si lasati cateva minute,dupa care indepartati foliade plastic.Le puteti servi cu orice salata doriti.

Pofta buna si o saptamana cat mai reusita!!!

 
[cf]js[/cf]

Sfecla rosie,aliatul imunitatii

Cei mai multi dintre noi o stim in combinatie cu hrean ras,rezultand o salata dulceag-acrisoara,ce merge de minune la piftie,fripturi,tocanite.Dar daca o vom studia cu atentie,vom descoperi ca este un miracol pentru sanatate.

 

Aparent,nu te incita s-o cumperi de pe tarabe,doarece

Aproape totul despre ridichi

Dati-mi voie astazi sa va ofer cu drag un buchet de …ridichi,rosii,galbene,albe sau negre.Depinde cum le preferati.Eu vi le recomand cu toata caldura si sper sa va infruptati din aceste minuni colorate ale naturii.

Printre

Sfecla rosie – un aliat de nadejde impotriva cancerului

Natura este deosebit de generoasa in fructe, legume si plante medicinale menite sa imbunatateasca starea de sanatate a organismului si sa ne fereasca de boli. Una dintre cele mai sanatoase legume care poate fi consumata pentru a creste imunitatea organismului si a ne proteja impotriva a numeroase afectiuni, precum si impotriva cancerului, este sfecla rosie.

Utilizarea sfeclei rosii in scop terapeutic dateaza inca din Antichitate, iar astazi, in urma cercetarilor efectuate, sunt cunoscute proprietatile sale terapeutice. Aceasta leguma contine nutrienti deosebit de importanti pentru functionarea optima a organismului, precum vitaminele C, A, B si PP, alaturi de mineralele fier, magneziu, potasiu si fosfor.

De ce detine sfecla rosie proprietati anticancerigene?

Sfecla rosie actioneaza asupra protejarii organismului impotriva cancerului, datorita continutului de betacianina, aceasta fiind o substanta cu un puternic efect anticancerigen. Dovezi ale calitatilor sale anticancerigene exista inca din anul 1950, atunci cand a fost utilizata de catre medicul maghiar Alexander Ferenczi ca adjuvant in tratarea cancerului.

Pentru a beneficia de proprietatile sale curative, este indicat ca sfecla rosie sa se consume in stare cruda, deoarece prin fierbere sau coacere, se pierd din proprietatile antioxidante si antitumorale. Utilizarea acestei legume pentru a invinge cancerul a fost incununata de succes de catre terapeutul naturist Rudolf Breuss, care sustine ca a tratat peste 45.000 de persoane care sufereau de cancer prin includerea in dieta a sucului de sfecla rosie.

In cartea sa ce priveste tratarea cancerului, acest terapeut recomanda consumul sucului de sfecla rosie in proportie de 100ml, in combinatie cu 50 ml de telina si 300 ml de morcovi, prin stoarcerea acestor legume cu un storcator electric. Persoanele care vor urma terapia Breuss anticancer vor consuma doar acest suc pentru o perioada de 42 de zile, pentru a lupta eficient impotriva cancerului.

Rezultatele obtinute sunt incurajatoare pentru persoanele care doresc sa isi mentina sanatatea organismului, insa si pentru cele care se confrunta cu diferitele tipuri de cancer.

Alte indicatii terapeutice ale sfeclei rosii

Datorita continutului crescut de nutrienti, sfecla rosie se poate folosi pentru a pentru a preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare, cat si pentru ameliorarea acestora, datorita efectului sau de reglare a nivelului de colesterol si trigliceride din sange, dar si de scadere a tensiunii arteriale. Motivele pentru care se poate folosi sfecla rosie in scop terapeutic sunt multiple, astfel incat se poate folosi pentru a mentine sanatatea creierului prin stimularea fluxului sanguin, datorita nitratilor pe care ii contine.

Totodata, aceasta

Deshidratarea fructelor – cea mai indicata modalitate de conservare a acestora

Conservarea alimentelor este deosebit de importanta pentru a adopta un stil alimentar sanatos si a nu pierde din nutrientii fructelor si legumelor pe care le consumam. Astfel, deshidratarea acestora este cea mai indicata modalitate prin care legumele si fructele isi pastreaza toate proprietatile.

Exista nenumarate moduri prin care se pot conserva alimentele, unul dintre acestea fiind conservarea prin frig. Cu toate ca este o modalitate practica, nu este atat de eficienta pe cat ne-am dori, deoarece odata ce sunt decongelate, alimentele respective isi pierd din proprietati.

Persoanele preocupate de o alimentatie corecta si sanatoasa pot opta pentru conservarea alimentelor prin uscarea la soare. Aceasta este cea mai indicata modalitate, datorita faptului ca fructele si legumele se pot conserva in mod organic si natural, fara sa isi piarda din proprietati.

Pentru o conservare eficienta si sanatoasa, este indicat sa se reduca continutul de apa din alimente, deoarece apa este responsabila de alterarea acestora. Prin deshidratare se va obtine o hrana uscata, fie ca este vorba de legume, fructe sau peste, care nu va contine aditivi. Este important ca atunci cand deshidratati alimentele, sa va asigurati ca sunt lipsite de impuritati si sa taiati fructele si legumele zemoase, pentru o uscare cat mai buna.

Alaturi de utilizarea unui cuptor pentru a favoriza deshidratarea, cea mai indicata maniera de a usca alimentele se face in aer liber, sub razele soarelui. Astfel, in zilele calduroase de vara sau de inceput de toamna se pot aseza fructele si legumele pe o masa, care se poate acoperi cu hartie alba sau hartie de copt. Nu este recomandat sa se acopere cu un material textil gros, care nu ar face decat sa pastreze mai mult umiditatea.

De asemenea, este indicat ca alimentele sa se aseze la o distanta unul de celalalt, pentru a evita aparitia mucegaiului si a facilita procesul de uscare. Cel mai usor de deshidratat sunt fructele, precum ciresele, visinele, prunele, perele, caisele sau merele. Daca din nefericire vremea se strica pentru mai mult de trei zile consecutive si nu mai puteti sa le uscati la soare, atunci veti fi nevoiti sa le uscati in cuptor, pentru a nu risca sa mucegaiasca.

Procesul de deshidratare este finalizat dupa cateva ore in care alimentele au fost pastrate in cuptor sau dupa cateva zile petrecute la soare. In acest fel va puteti bucura pe perioada iernii de fructele si legume preferate, fara sa fie afectate valorile nutritionale ale acestora.

[cf]js[/cf]